玉原高原には、美しいブナの森があります。

日本経済新聞「専門家によるお勧めのブナ林１０選」でも２位に選ばれ、その魅力は現地への交通手段が整っていて、初心者でも気軽に散策できる場所であるということだと思います。

ブナ林に囲まれた玉原湿原は「小尾瀬」とも呼ばれています。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　沼田市観光協会：０２７８－２５－８５５５

👈玉原スキーパークのホームページは

👈こちら！！

【つつみすくえあこだわりの朝食のパン♪】

・関東最大級である玉原のブナの森に湧く隠れ名水と、山深い白神山地の腐葉土から取り出された白神こだま酵母を使い、「ブナの森のパン」を焼いています。

約160万年の歴史を持つ日本のブナは南から北上していて、「遺伝子には生命の記憶をやどす」とは生命科学者の言であるが、焼きあがったパンはその響きあいが聞こえるような気がします。

 ブナの生育好適地である湿潤冷涼な高原の空気の中でのびのびと発酵した元気なパンを、是非ご賞味ください。

※画像は「ブナの森のパン」の一部です、その他朝食には様々なパンを日替わりでお出ししています。

お土産にもどうぞ！￥５００～（要予約）ｂｙこのはずく工房

【つつみすくえあの朝食のコーヒー☕】

この度、当方の珈琲はカフェパウリスタさんの品にいたしました。約４０年【ペンションを始めてからは28年】気に入って購入していた焙煎屋さんが廃業されたためです。

【これぞ珈琲】と思ってペーパードリップで淹れてきましたので変えなければならないと知って少々うろたえましたが、幸いにもうまくチェンジできました。

まず、カフェパウリスタさん担当の方にこちらの希望を申し出たところ、ほゞ望みにそったサンプルをお送りくださいました。香ｏｋ、味もｏｋ。パッケージ、パンフレットに珈琲に対する会社の思いの言葉が詰まっています。

それも決め手の一つです。新しい出会いです、大切にしていきます。つつみ・すくえあにお越しの際の珈琲にはそんなエピソードが…。

棲息地の減少から絶滅危惧も噂されているヒレンジャクが玉原の森に姿を見せてくれました。

常にカメラを持って森を歩いているわけではないので、こうしたショットに遭遇するのは幸運以外のなにものでもありません。

今年はスノートレッキングは収穫が多い年でした。。前々回、新雪のフィールドの此処かしこにみられたアニマルトラッキング、ニホンカモシカ、ウサギ、キツネ、テン、タヌキ、トリと賑やかでこうした体験をすると当然次回に期待を膨ませることになります。

ブナの梢に花芽も見られてこの豊かな森にこの時期尋ねることができる地に居られることを幸せに思います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2017，０３，０５